СОТЕ

          кушанье, поджаренное в масле мясо, нарезанное тонкими ломтями; также назыв. соус из моркови, репы, картофеля и друг. корнеплодов, подаваемый с жарким.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: