САПОНИФИКАЦИЯ

          растворение жиров в мыльной пене, обмыливание.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

сапонификация

          - лат. [sapo (saponis) мыло + facio делаю] - омыление, процесс разложения жиров от действия щелочей.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

СА..