сахариметр
- гр. - вид поляриметра, прибор для измерения процентного содержания сахара в растворе, на основании свойства сахарного раствора вращать плоскость поляризации света вправо, причем величина этого вращения зависит от степени концентрации раствора.
Ссылка на эту страницу: