РУЛЕТ

          жаркое из свернутого трубкой куска говядины.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

рулет

          - фр. [< rouler свертывать] - жареное рубленое мясо, свернутое наподобие толстой колбасы.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: