РАГУ

          французское кушанье из мяса, нарезанного мелкими кусками, с пряным соусом.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

рагу

          - фр. [ragout] - кушанье из мелко нарезанного мяса или рыбы с овощами и пряной приправой.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: