прибор, очень точно взвешивающий небольшое количество зернового хлеба, взятого в определенном объеме; таким образом, определяется так называемая "натура" хлеба; употребляется в хлебной торговле.
(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)