МАРГАРИН

          иначе олеомаргарин, вещество, добываемое из сала, получается путем удаления из сала содержащегося в нем в значительном количестве стеарина.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

маргарин

          - гр. [< margaron жемчужина] - пищевой жир, похожий на коровье масло по вкусу, виду, консистенции и др. качествам, приготовляемый из различных животн. и растит. жиров.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

МА..