глицериды

          - гр. - эфиры глицерина с жирными кислотами (маргариновой, олеиновой, стеариновой и пр.), - главная составная часть животных и растительных жиров и масел.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: