ГЛАЗУРЬ
1) глянцевитая полива, стекловидный покров на изразцах, посуды и проч. для прочности, красоты и чистоты; 2) слой застывшего или засохшего сахара на печенье и сладких пирожных; глазировать - покрывать глазурью.глазурь
- нем. [Glasur] - 1) тонкий стекловидный слой, накладываемый на глиняные изделия для придания им прочности и водонепроницаемости, а также для украшения; 2) слой застывшего прозрачного сахара на фруктах, печениях и пр.
Ссылка на эту страницу: