ГЛАЗУРЬ

          1) глянцевитая полива, стекловидный покров на изразцах, посуды и проч. для прочности, красоты и чистоты; 2) слой застывшего или засохшего сахара на печенье и сладких пирожных; глазировать - покрывать глазурью.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

глазурь

          - нем. [Glasur] - 1) тонкий стекловидный слой, накладываемый на глиняные изделия для придания им прочности и водонепроницаемости, а также для украшения; 2) слой застывшего прозрачного сахара на фруктах, печениях и пр.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: