ГАРНИР

          1) украшение к кушаньям из зелени, овощей и друг. приправ; 2) застывший отвар для холодных кушаний.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

гарнир

          - фр. [< garnir украшать] - приправа из овощей и др. пищевых веществ к кушаньям.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

ГА..