ФАРШ

          начинка; преимущественно - мелко-рубленое мясо, которое идет для начинки.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

фарш

          - польск. < фр. [farce] - начинка из мелкорубленой зелени, мяса и пр.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

ФА..