БУЛЬОН

          мясной или рыбный отвар в воде, приправленный кореньями.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

бульон

          - фр. [bouillon] - навар на воде из мяса, рыбы, овощей.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

БУ..