БАЛЫК

          спинная часть красной рыбы (осетра, белуги, севрюги) просоленная и провяленная на воздухе.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

балык

          - т.-т. - просоленная и провяленная спинная часть красной рыбы (белуги, осетра и т. п.).

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

БА..