АНТРЕКОТ

          блюдо-жаркое из мяса овцы, теленка или коровы, особ. образом приготовленное.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

антрекот

          - фр. [entrecote] - жареный кусок говядины.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

АН..