АЛКОГОЛЬ

          спирт; бесцветная, горючая, легко улетучивающаяся, жгучая на вкус жидкость, не замерзающая при самых низких температурах, отличающаяся сильным запахом и особенным опьяняющим свойством; получается при перегонке перебродивших сладких жидкостей, от действия дрожжей на сахарный сироп при т. н. спиртовом брожении.

(Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке, 1907)

алкоголь

          - ар. [al-kuhl «тонкое вещество»] - спирт: а) хим. ряд органических соединений, к которому относятся: винный спирт (этиловый а.), древесный спирт (метиловый а.), глицерин и др.; б) в общежитии - винный спирт, получаемый в результате брожения крахмала картофеля или зерновых хлебов.

(Словарь иностранных слов, 1933)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

АЛ..